客家娘酒指的是用糯米、黑糯米特制的老酒。也经常称之为“老酒”,在当地已经成为了一种深入民心的民间饮品,客家人坐月子必备的酒。客家娘酒醇厚香甜,独具特色,它不仅具有客家独特风味和保健作用,而且成为一种展示客家礼仪和联络感情的赠品,更是旅游开发推广的产品。饮用方便,倒入烧开水壶煲热即可。
中文名
客家炙娘酒
主要原料
糯米、黑糯米
是否含防腐剂
否
主要食用功效
善补五脏,益气养血,健脾胃,治疗虚损
适宜人群
老少皆宜